火燒爐
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燃氣火燒爐

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上下烤叉燃氣燒餅爐

發布時間:2019-10-17 22:23


型號:新式不鏽鋼無明火 單烤叉

外形尺寸:670*500*300mm

烤叉:480*200*75mm/480*240*75mm【烤叉的寬度可定製】

烙鍋鐵板厚度4-8mm默認6mm

烙鍋尺寸:670*500mm

外形鋼板厚度:0.8mm

重量:40kg

烙鍋鐵板厚度適合各種食品的厚度參考建議

驢肉火燒、肉夾饃、燒餅、白吉饃、餡餅:4-6mm

雞蛋灌餅、煎餅果子,煎水餃、大餅、手抓餅:8mm

加熱原理是采用蜂窩陶瓷板作為燃燒爐頭,在燃燒時與空氣完全預混,確保燃燒完全,從而降低汙染物的排放;燃燒時通過輻射方式傳遞約70%能量轉變成紅外線,此種紅外線波(2-6μm)最易被物質分子、高分子吸收,並具有較強的穿透力,能激發水分子發生共振、可將熱量均勻的滲透到被加熱物的核心深處,保證加熱效果均勻,提高加熱質量和烘幹效率。

外形尺寸: 長:670mm 寬:500mm 高:250mm
烙爐尺寸: 長:670mm 寬:500mm
烤爐尺寸: 長:480mm 寬: 200mm/480*240mm【烤叉的寬度可定製】
烤爐個數: 1個
主要用途: 驢肉火燒,肉夾饃,燒餅
灶頭個數: 2個
外殼材料: 不鏽鋼

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